Das französische Unternehmen Opinel fertigt seit 1890 im Herzen der französischen Alpen Messer und Qualitätswerkzeuge. Joseph Opinel begann die bemerkenswerte Familiengeschichte in einer kleinen Schmiedewerkstatt in der Nähe von Saint-Jean-de-Maurienne. Mittlerweile befindet sich das über 5000m² Hauptquartier des Unternehmens in Chambery. Über 100 Mitarbeiter arbeiten hier. Das Symbol "die gekrönte Hand" war bereits auf den ersten Opinel-Messern eingestanzt. Sie symbolisiert die Verbundenheit zu Saint-Jean-de-Maurienne - die Hand stammt aus deren Wappen und die Krone steht für das Herzogtum Savoy.
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